オファーをいただき2日後にデートを控えているのですが親知らずを抜歯してしまい、顔全体が思ったよりパンパンに腫れてしまいました。男性と会う前に念のため倶楽部に連絡した方がいいのでしょうか？このまま会ってがっかりされてしまうと寂しく思うのですが、連絡するべきなのか悩んでおります。

倶楽部に連絡をして相談したほうが良いと思います。
怪我をしただとかコンディションがよくない場合、倶楽部を通じて相談が来ることは稀にあります。

顔がパンパンがどのくらいなのかにもよるように思います。
自分ではパンパンと思っても、相手から見たら少し腫れてるかな？
くらいであれば、スタッフには連絡しつつも、そのまま予定通りデートに行きます。
と伝えておいた方が無難な場合があります。

理由としては、きちんとした理由があっての日程変更にはペナルティは付きませんが
（当日の場合は残念ながらつきますが）

今回当初の予定日にデートできないとなった場合、別の日に変更してデートができると思ってしまいますが
結構な割合で（3～5割くらいでしょうか？）別の女性にオファーしてしまい、
その後その男性から日程の再設定（オファー）が来ない可能性もあるからです。

そうはいっても、顔がパンパンすぎる＝アンパンマンくらいになっているのであれば
デートは変更したほうがデメリットをメリットが上回るという事になると思います。

ただ、どちらにしてもクラブには伝えておいた方がいいと思います。
倶楽部がそれを男性に伝えたときに男性が気を使って、それなら翌週のこの日はどう？
みたいに次回日程をあげてくれる場合もあります。

まとめると

①クラブに状況を伝える。（連絡する）
②相手が嫌でなければそのままデートに行きますと伝える。

という感じかなと思います。

他の方とは違うアングルでの回答ですが、もしCやDタイプの方でしたらお相手は当日の大人の交際を期待している可能性が高いともいます。
抜歯した後の口内は感染しやすいと思いますのである種の行為は控えられた方がいいと思います。
そういう意味では倶楽部に事情を伝えた方がいいと思います。

そのまま
「親知らず抜歯して腫れていて会えない」
事を伝えて
謝罪と
必ず代替え日を提示してください
代替日言わないと
ただ行きたくなくなった人と思われます

パパがレストラン予約していると
3日前ぐらいからキャンセル料かかる
場合があるので早急に連絡をしてくださいね