どのようにして性病を確認するんでしょうか？キスやクンニでもうつるとなると何もできないような気がします。ゴム本番のみしか対応できないしそれでもうつる可能性ありますよね？

病気は検査をして確認します。
お医者さんだって検査をしなければ確認できないものを素人が他の方法で確認できるはずもありません。

ゴム着けて挿入のみにしてもうつる可能性はあります。

＞どのようにして性病を確認するんでしょうか？

血液検査→HIV、梅毒
うがい液検査→喉のクラミジア、淋菌
（女性の場合）クスコで広げて膣頸管粘膜検査→膣のクラミジア、淋菌、マイコプラズマ、トリコモナス
（男性の場合）尿検査→クラミジア、淋菌、マイコプラズマ

＞ゴム本番のみしか対応できないしそれでもうつる可能性ありますよね？

膣ゴムで予防できる性病→HIV、梅毒・淋病・クラミジア・マイコプラズマ・トリコモナス（膣）
ゴムフェラで予防できる性病→梅毒・淋病・クラミジア（喉）
ゴムしてても接触でうつる性病→ヘルペス、尖圭コンジローマ

ただし、ヘルペスや尖圭コンジローマは目視で判るので、えっちするときによく観察するといいかもです。疑わしい時にどうやって中止したらいいのか、そこは判らないけど。
男の方からの中止は簡単なので、私は実践してますが。

こんな感じかな？

自分で膣粘液とか採取して送って調べてもらう検査って、偽陰性多いから、陰性だからって安心すると逆効果ですよ。
あと、保険診療で検査の場合、膣と喉両方同時にはできないんだそうです。膣の検査でクラミジア陰性でも喉が陽性ってこともあるから気を付けて。

＞どのようにして性病を確認するんでしょうか？
病院や保健所での検査が確実だと思います。

また、この質問は「相手の男性が性病を持っているかをどう確認するか？」というようにも読めたので、そういう意図の質問だとして回答しますと、相手に性病検査を受けてもらってその結果表を見せてもらうのが確実です。ただし検査は最後に性行為をしてから特定日数経ってから受けてもらわないといけないのと（日数経っていないと検出できない類の病気があるので）、それから誰とも性行為していないことの二点が揃わない限り、あなたと性行為するときに性病にかかっていないことを確実にする方法はないと思います。

この条件をパパ活している男性に求めるのは難しい可能性がありますが、少なくとも自分と行為に至る直前の検査結果を目にするだけでも全く検査を受けない男性を相手にするよりはだいぶ感染確率は下がると思います。

＞キスやクンニでもうつるとなると何もできないような気がします。

私は風俗も利用していたのでこの手の話は嬢と話していましたが、風俗嬢でもかからない人は何年もかからないそうです。基本的には行為前と後の手洗い、うがい、洗体、そして何よりも体調管理が大事と言っている風俗嬢が多いように思います。要するに自分の免疫力です。日頃ジムなどに通ってガチプロ出勤してランク入りしているような子の方がむしろ性病にかかっていないように思いました。また、当然ゴム無し本番があるお店では圧倒時に感染率が高いようです。私は行きませんが。

＞ゴム本番のみしか対応できないしそれでもうつる可能性ありますよね？
はい。ただ確率はぐんと下がります。粘膜接触を減らせばかなり可能性下がると思いますがゼロではありません。

Hするときに相手が性病じゃないかの確認という話ですよね？

基本的には目視して、
小さな赤い斑点、あるいはしこりがないか
鶏のとさかや、カリフラワーのようなイボがないか
あたりを確認する程度しかできません。

当然そういうのがあれば、その場でお断りして帰るしかないのですが
（たとえ性病ではなかったとしても疑わしいだけでも断るのはありだと思います。とはいえ、断り方が難しいと思いますが）

実際は感染していても見えるような症状がなかいことの方が多いと思いますので
見た目で防げることの方が少ないと思います。

そうすると、会ってから相手が遊び人というか、いろいろな人とHするのが好きな人なのか
なるべく同じ女性とHしたいと思っている人なのかを確認して
いろいろな人とHするのが好きな人とはHしないという対策もあり得るように思います。

ただ、そうはいっても確率論みたいになってしまいますし運もあります。

最終的には、定期的に検査して、陽性だったら治療する。
ということになる気がします。

まあ、上に書いたように、目視確認や相手の性格でスクリーニングする
というのも少しではありますが確率を下げる可能性はあるように思います。