コツ
2022年08月06日 12:24
都内で北京ダッグが絶品なお店を教えてください。価格帯は問いません。
今度中国人パパと中華食べるのですが日本のことをよく知らないみたいです。
高級なお店でお願いします。
4件の回答
あや
？
恵比寿のウェスティンホテルの中華と、六本木や麻布十番に系列店がある中国飯店がオススメです。
特にウェスティンの北京ダックは美味しかった記憶があります。
カズ
？
コラム
日本の中華料理と本場の中華料理は味付けが違うので、日本人に聞いても中国人が満足するお店は出てきません。
僕の知り合いの中国人は、日本で中華料理を食べず、和食の美味しい店に連れて行って欲しがります。
在日中国人は在日中国人コミュニティ内の、しかも同じ出身地方の仲間内がやっている店に行くことが多い気がします。
中国は広いので、地方によって料理も言葉も違います。
ジョー・ルビコン
？
コラム
オトウサマに散財させて良いなら
赤坂のワキヤ 一笑美茶樓は如何でしょう。
タイミングが合えばワキヤ-がテーブルにやって来て写真撮影にも応じてくれるでしょう。だからどうしたと言われると一言もありませんが。
北京ダックが他店と比べても絶品かどうかはちょっと自信がありませんが、美味しいと思います。会計の時、食事中の幸せな気持ちが吹き飛ぶので数回しか行ったことはありませんが。
Ps 大事なことを書き忘れていました。ここのコース料理には基本なぜか北京ダックが含まれていません。予約時に忘れずに別注ください。
食に関心があったら、とっくに行ってみたい店のレパートリーに入れてるでしょう。